Lai..Lai..Laii...Laksa goreng

Laksa goreng?pernah try x?hehehe...macam aneh je bunyinyakan. Sebenarnya xda la pelik mana pun,dia macam bihun goreng atau mee goreng jugak.Cara nak mengoreng pun sama macam kita nk goreng bihun atau mee.Percaya tak,kalau Cik Eyra katakan 'im very like laksa goreng.'?hehehe...Mama Cik Eyra kata,Arwah tok wan (Atok) Cik Eyra iaitu ayah kepada mama Cik Eyra, jugak sukakan laksa goreng.Kalau Nenek (isteri beliau<tokwan>,ibu kepada my mom)ada buat laksa.Tokwan pasti akan suruh Tok Mah gorengkan. Jadi Cik Eyra ni,ada mengikut jejak langkah arwah Tok wan punya feveret jugakla.

Jom kita tengok resepi Laksa goreng

Bahan-bahan:
-Laksa(yang telah di rebus)
-Bawang kecil (2 biji)
-Bawang putih(2 ulas)
*kalau yang suka bawang lebih,letakla berapa biji pun.
-Cili belender
-Telur
-udang kecil(udang besar pun boleh,suka hati korong la nak letak berapa ekor pun ye)
-Sayur kobis(kalau taknak pun xpe,atau nk gantikan dengan sayur yang lain pun boleh)
-minyak masak
-sos tomato
-sos tiram
-kicap mee
-kicap manis
-garam

Cara-cara:
-masukkan sedikit minyak ke dalam kuali,agak-agak dah panas kuali tu,tumis bawang kecil dan putih yang telah dihiris tadi.Tumis sampai naik bau.
-masukkan cili belender.sos tomato.sos tiram.kicap manis.sedikt garam.telur.udang & sayur
-akhir sekali laksa.untuk nak mencantikkan warna letakkan kicap mee sedikit & siap...

Senang je kan.Selamat mencuba !!

                   http://malaysiandelicacies.blogspot.com/2009/04/spicy-laksa-stir-frylaska-goreng.html

---

★Thankiss sebab bace★

---