Assalamualaikum & Selamat Hari Isnin
dah selamat berbuka ke u ols? heheh. confirm lah dah selamat kan...
okayh,merujuk kepada tajuk entry di atas,Cik eyra pun taknak buang masa lg,kat sini Cik eyra nak sharing dgn korang semua resepi nak buat KURMA MILK SHAKE. Cik eyra dah buat tadi,,,well menjadi beb,first time buat tau.My family sangat berpuas hati.Fuhh legaaa, ingat kan tak jadi dah...oke jom kita tgk cara-caranya,Mana tahu korang rasa nak buat utuk ur family pulakkan..Resepi nih Cik eyra ambil dekat MYRESEPI...
Bahan-Bahan
-10-15 biji kurma, dibuang bijinya
-air secukupnya
-1 liter 'fresh milk' atau Susu kotak Dutch Lady/Marigold
Cara-Cara
1. Kurma didih dgn air di atas api perlahan. Masak sehingga agak hancur dan menjadi seperti puree.
NOTA : Sukatan air cukup sekadar utk tengelamkan buah kurma di dalam bekas
2. Dah siap puree buah kurma tu, guna mesin pengisar(blender) & blend dgn fresh milk tadi.
NOTA: Kalau puree buah kurma tu tak berapa hancur ketika masak, blend puree dulu,baru masukkan susu.
3. Boleh dihidangkan sejuk atau suam. Sedap & Berkhsiat
NOTA: Kalau tak nak buat puree dulu pun boleh. Asalkan dapat buah kurma yg lembut,buang biji terus jerr blend dgn susu
Cik eyra guna susu nih tadi.
Kurma yg menjadi pilihan...Yusuf Taiyoob
Kurma,get ready nak dimasak
Dah masak,jadi camni lah
Tadaa,siap boh dalam jag
My secawannn...ouhh no,buat lah sendiri.
okayh.jom tarakwih :)
